#MesleğinPîri
Menü
Hakkımızda
Yorumlar
Markalar
Blog & Tarifler
İletişim
Rezervasyon
✕
Menü
Hakkımızda
Yorumlar
Markalar
Blog & Tarifler
Rezervasyon
İletişim & Konum
Ana Sayfa
›
Blog & Tarifler
Blog & Tarifler
Geleneksel
Tarifler
Tandır pişirme sanatı, geleneksel Anadolu tarifleri ve mutfaktan ipuçları.
13 Nisan 2026
Ustasından Terbiyeli İşkembe Çorbası
Ustalık isteyen bir tarif: yumurta-limon terbiyesiyle hafifleyen, sarımsaklı sirke ile taçlanan geleneksel işkembe çorbamız.
13 Nisan 2026
Ustasından Lokanta Usulü Süzme Mercimek Çorbası
Kırşehir sofralarının vazgeçilmezi mercimek çorbasını lokanta usulüyle, kadifemsi kıvamıyla sofralarınıza taşıyoruz.
13 Nisan 2026
Ustasından Salçalı Tavuk Çorbası
Domates salçasının derin aroması ve tavuğun yumuşaklığıyla hazırladığımız bu çorba, soğuk günlerin en iyi dostudur.
13 Nisan 2026
Ustasından Kuzu Kol Tandır: Evde Nasıl Yapılır?
Tandır geleneğini evinize taşımak artık çok daha kolay. Yıllarca mükemmelleştirdiğimiz bu tarifi sizinle paylaşıyoruz: fırında kuzu kol tandır.